NAJBOLJI RECEPT ZA PITU OD JABUKA: Tajna je u ovom sočnom prelivu, bolju niste jeli (RECEPT)
Ukusna i sočna domaća pita koju ćete stalno praviti.
Sastojci i priprema:
500 g kora za pitu
1 kg jabuka
1 kašika šećera
1 kašičica cimeta
Za preliv/agdu:
600 ml vode
150 – 200 g šećera
4 – 5 kašika meda (ne mora)
1 limun (ne mora)
Za premaz kora oko 100 ml. ulja.
Za premaz pite prije pečenja: 2 kašike ulja, 3 kašike vode.
Prvo stavite agdu da se kuha. Izmiješajte vodu, šećer, med, ubacite kolututove limuna i kuhajte oko 15 minuta, ostavite da se prohladi. Dok se agda kuha pripremajte pitu.
Oguliite jabuke i izrendajte ih pa izmiješajte sa šećerom i cimetom, možete dodati i malo mljevenih oraha. Premažite koru sa malo ulja, stavite drugu koru opet malo ulja, treću koru, ulje pa uz kraj stavite fil od jabuka. Urolajte i slažite u podmazanu tepsiju. Premažite mešavinom ulja i vode i ostavite da stoje oko 15 minuta.
Pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta. Vrelu pitu prelijte prohlađenim prelivom i ostavite par sati da upije. Prijatno! (Stvarukusa.rs)
