ŠARENA SALATA SA CVEKLOM: Po Ovom Receptu Sprema Se Još Brže, A Već Sutradan Može Da Se Jede (VIDEO)
Šarena je neizostavni dio zimnice i to zna svaka domaćica koja je priprema. Ova salata se obično pravi od kupusa, šargarepe, paprike i krastavčića. Isprobajte malo drugačiju verziju sa cveklom. Vjerujemo da će vas potpuno oduševiti. Najbolje od svega je što je već nakon jednog dana možete jesti, piše Stvarukusa.rs.
Sastojci
1,5 kg kupusa
2 šargarepe
1 cvekla
4-5 čena belog luka
Marinada
1 litar vode
2 kašike soli
6 kašika šećera
4 kašike ulja
150 ml sirćeta
biber u zrnu
Priprema:
Prvo napravite marinadu. Sipajte u šerpu litar vode i ostavite da proključa. Kada proključa dodajte biber u zrnu, so i lovorov list, a zatim ulje. Neka ponovo proključa pa onda sipajte i sirće. Neka proključa još jednom pa sklonite sa ringle. Cveklu, kupus, šargarepu i beli luk isijecite na sitno pa u teglu redajte naizmjenično: kupus, šargarepa, cvekla, beli luk dok ne napunite teglu. Prelijte vrućom marinadom. Zatvorite i ostavite u frižideru na 24 sata pa nakon toga konzumirajte. (novi.ba)
