Pancerote iz rerne sa jogurtom: Hrskavo zadovoljstvo u koje ćete se zaljubiti na prvi zalogaj, a prave se za nekoliko minuta

Pancerote iz rerne sa jogurtom: Hrskavo zadovoljstvo u koje ćete se zaljubiti na prvi zalogaj, a prave se za nekoliko minuta

Pancerote se veoma jednostavno prave, a zbog kombinacije sočnog fila i hrskavog testa omiljene su i deci i odraslima. Ne treba puno vremena za njihovu pripremu, a smažu se očas posla. Evo kako da napravite pancerote iz rerne i oduševite celu porodicu. Ovo je najjednostavniji recept.

Sastojci:

Potrebno za testo:

-1dcl mlake vode
-1dcl mleka
-1dcl jogurta
-1 kašika šećera
-1,5 kašikica soli
-1 kesica kvasca
-4 kašike ulja
-2 jaja
-po potrebi brašna

Za punjenje:

-kečap
-seckani marinirani šampinjoni
-seckana na kocke šunka
-rendani kačkavalj

Priprema: U mlaku vodu i mleko staviti kvasac i kašiku šećera da stane. U drugi su staviti 2 jaja, dodati jogurt, 4 kašike ulja, so i vodu i mleko gde je odstajao kvasac. Dodavati brašno da se umesi testo kao za kiflice. Dobro umešano testo ostaviti da nadolazi da udvostruči količini. U toku nadolaženja 2 puta testo izmešati. Testo kad nadodje, izraditi ga, otkidati parčad od testa, razvaljamo u elipsast krug. Na jednu polovinu kruga stavimo kečap, pa seckane šampinjone i seckanu šunku, preko rendani kačkavalj. Krug preklopimo i prstima spojimo ivice kruga. Pancerote stavimo na pleh obložen papirom. Ostavimo pancerote da stanu toliko dok se ugreje rerna. Stavimo u rernu i pečemo na 200 stepeni. Pečene pancerote prelijemo kečapom (Kurir.rs/Coolinarika/M.J)