ULAGANJE U OVU BILJKU NIJE MALO, ALI SE SVE VRATI VEĆ OD PRVOG RODA! Košta 50 € po kilogramu – sa 10 ari ostane i do 20.000 €!

ULAGANJE U OVU BILJKU NIJE MALO, ALI SE SVE VRATI VEĆ OD PRVOG RODA! Košta 50 € po kilogramu – sa 10 ari ostane i do 20.000 €!

Ako vas privlači bavljenje poljoprivredom i organska proizvodnja, trebalo bi da razmislite o uzgajanju godži bobica. Ovo bobičasto voće može uspešno da se uzgaja u Srbiji, a sadnice, kao i kompletna uputstva o tome šta vam je potrebno od materijala, preko opisa o pripremi terena do saveta o zaštiti i načinu uzgajanja možete dobiti, na primer, od firme Goji-Ljuba i sinovi.

Ljuba Jovanović i njegovi sinovi Milan, Nemanja i Nikola, kao i supruga Slovenka, od 2013. godine uspešno se bave uzgajanjem lekovitih godži bobica, a prema rečima Nemanje Jovanovića, diplomiranog agronoma, uloženi prihodi se vraćaju već u prvoj godini.Pitali smo Jovanoviće kako su došli na ideju da uzgajaju voće čija je postojbina Kina. Kažu da je otac Ljuba Jovanović kada je oboleo od teške bolesti spas tražio i u alternativnim načinima lečenja, što ga je navelo da se posebno zainteresuje za godži bobice, koje imaju izuzetna antioksidativna svojstva.

Voće su prvo uzgajali za svoje potrebe, a kada su se uverili u lekovitost, rešili su da sve pretvore u poslovnu priču, koja će i drugima omogućiti unosan posao, dobro zdravlje i mogućnost organskog uzgoja ove čudotvorne azijske biljke.

Na njihovom imanju u blizini Niša više od deset godina uzgaja se sertifikovan sadni materijal biljke Goji berry (Lycium barbarum) Ningxia No1 – crveni godži i Black goji berry (Lycium ruthenicum) – crni godži, kao i ostali varijeteti: žuti, narandžasti, purpurni, bordo i drugi.

Preduzeće Goji-Ljuba i sinovi je nosilac projekta pod nazivom „Organske plantaže godžija za bolji život u Srbiji“. Projekat ima za cilj da poboljša organsku proizvodnju u Srbiji, i to sa vrlo profitabilnom i lekovitom biljkom u koju, ako uložite, sredstva se višestruko i neverovatno brzo vraćaju.

Jedina firma u Evropi koja proizvodi sadni materijal crnog godžija

Većina ljudi zna za sušeni crveni godži, a malo ko zna za crni godži.

– Napisali smo projekat o isplativosti organskog gajenja ove lekovite biljke. Proizvodimo sadni materijal i potpisujemo ugovor o kooperativnoj saradnji sa zainteresovanim plantažerima, garantujemo otkup ploda crnog godžija, prisustvujemo sadnji i pružamo kompletnu edukaciju budućih plantažera – kaže Nemanja Jovanović.

Prema njegovim rečima, prinosi koje imaju u poluzaštićenom prostoru sa crnim godžijem su izvanredni.

– Jako smo zadovoljni, plodovi crnog godžija ranije sazrevaju, bobice su kvalitetne i krupne, a prinos daleko veći – kaže Jovanović.

Za hiljadu sadnica potrebno je izdvojiti 25.000 evra, a za nalivne sisteme, stubove i žice, konstrukciju i plastenik, najlon i mreže još 20.000 evra. Dakle, formiranje plantaže od deset ari koštaće vas ukupno 45.000 evra.

– Radove oko formiranja plantaže, sadnje, organsko đubrivo za sadnju i radnu snagu predlažemo da plantažeri u sopstvenoj režiji odrade, uz našu edukaciju, jer će ih tada najmanje koštati – savetuje Jovanović.

Otkupna cena crvenog godžija je 50 evra po kilogramu. S obzirom na to da godži rađa više puta u toku godine, u prvom branju u prvoj godini sadnje može se očekivati 0,3 kg po sadnici i zarada od 15.000 evra.

U drugom branju u prvoj godini sadnje prinos stiže do jednog kilograma po sadnici, a zarada do 50.000 evra, dok je u drugoj godini prinos u proseku tri kilograma po sadnici i zarada 150.000 evra. U trećoj godini uzgajivači mogu očekivati pet kilograma po sadnici i zaradu od 250.000 evra.

Plantaže formirane ovom biljkom do aprila i maja daju prvi rod već krajem jula, pa sve do kraja oktobra, tako da ona samu sebe otplati u godini sadnje, a novac uložen u konstrukciju i druge rashode već u narednoj godini.

Sva uputstva, od sadnje do berbe, obezbeđuje firma Goji-Ljuba i sinovi sa kojom kooperanti potpisuju ugovor o saradnji i otkupu ploda.

– Da bi se sa plantažerom potpisao ugovor (kooperativni) potrebno je da ima: registrovano poljoprivredno gazdinstvo ili firmu, parcelu sa obezbeđenom vodom, osunčan teren i sredstva za avans sadnica. Sadnice se proizvode na organski način i sertifikovane su – ističe Jovanović.

Crni godži spada među najskuplje, najređe i najlekovitije biljne vrste, a definitivno među nepoznate i nedovoljno proučene. Plodovi se beru pincetom sa peteljkom zbog oksidacije i ispuštanja soka. U poređenju sa drugim voćem, kroz prizmu nutritivnih vrednosti, kada pojedemo samo jedan gram crnih godži bobica to je kao da smo pojeli 28 grama borovnice, 50 grama semena grožđa i 50 grama crvenih godži bobica.

Glavni izvor crnih bobica su antocijanini i oligomerni proantocijanidini (OPC) – 3.690 mg u 100 grama – jedni od najmoćnijih poznatih antioksidanata pronađenih u prirodi koji najefikasnije izbacuju slobodne radikale iz organizma, kao i visok sadržaj gvožđa i drugih minerala i vitamina. Dnevna doza crnih godži bobica je od tri do šest grama. Plod crnog godžija je teško naći, pa je njegova cena od 200 do 250 evra po kilogramu. U Evropi nema većih plantaža crnog godžija, pa ga za sada nema ni na tržištu.

Najveći uvoznici godži bobica u svetu su Sjedinjene Američke Države, Nemačka, Kanada, Holandija, Australija i Ujedinjeno Kraljevstvo. Ove zemlje imaju visok nivo potražnje za ovim bobicama zbog njihovih zdravstvenih benefita i popularnosti u ishrani.

Trenutna otkupna cena bobica na svetskom tržištu varira u zavisnosti od kvaliteta i porekla. U proseku, cena crvenih sušenih neorganskih bobica, koje su poreklom iz Kine, kreće se između deset i dvadeset dolara po kilogramu. Cena može biti viša za organske ili posebno kvalitetne bobice.

– Na našoj plantaži imamo dovoljnu količinu godži bobica za naše potrebe, za potrebe ljudi koji žele da se zdravo hrane, za lečenje bolesnih, kao i za proizvode koje pravimo. Prinos od 1.000 sadnica na našoj oglednoj plantaži nam zadovoljava takve potrebe – ističe Jovanović i dodaje da u Srbiji trenutno postoji oko desetak plantaža koje su još uvek mlade, nedavno oformljene, pa još uvek nemaju veći prinos za otkup i preradu u proizvode.

– Ideja o uzgajanju godži bobica u našoj zemlji je nova i u povoju – iskren je Jovanović.

– Naša firma vrši garantovan otkup ploda po ugovoru. Nudimo sertifikovane sadnice, potpisujemo ugovor sa plantažerima o otkupu, preradi i plasmanu proizvoda od godžija. Pravovremeno vršimo edukaciju plantažera o gajenju godžija, načinu branja, pakovanja, skladištenja… Ljudi u Srbiji su zainteresovani, pomalo skeptični, jer je ovo nešto novo za sve nas, pa samo oni koji su čuli koliko je biljka zdrava, a njeno uzgajanje profitabilno, ulaze u ovakve poslove i saradnje – kaže Jovanović i savetuje svima, a posebno mladima koji žele da se bave poljoprivrednom proizvodnjom da razmisle o uzgajanju profitabilne i organske biljke crnog godžija i godži bobica uopšte.

– Organska proizvodnja voća je naše opredeljenje i naša budućnost – ističe za kraj Nemanja Jovanović. Kurir.rs/Biznis.rs/Prenela S. Č.