DODAJTE OVO POVRĆE U MLJEVENO MESO I NEĆE BITI MASNO: Od sada ćete samo na ovaj način spremati
Često se desi svakoj domaćici da mljeveno meso bude previše masno što nekada pokvari ukus jela.
Postoje razni trikovi koji vam u tome mogu pomoći.
Ovim jednostavnim trikom meso će biti sočno i ako nije najboljeg kvaliteta.Bilo da kupujete meso i sami meljete kod kuće ili kupujete gotovo mljeveno meso, može da se desi da ono bude masno, a to dosta kvari ukus. Ako je meso previše masno može da se iskoristi da napravite pite, ali ako želite ćufte, faširane ili ćevape bitno je da meso bude kvalitetno.
Više ne morate da bacate meso ili da se pitate kakvog će ukusa biti jer postoji spas. Potrebna je samo jedna namirnica i vaše mljeveno meso će ponovo biti savršenog ukusa. Kuhari preporučuju da u mljeveno meso dodate jedan jeftin i pristupačan sastojak koji će poboljšati teksturu mljevenog mesa.
Riječ je o krompiru.
Povrće narendajte, a zatim dodajte u mljeveno meso. Ako želite možete da dodate i neku drugu namirnicu kao što je bundeva ili pirinač. Mljeveno meso će ostati sočno, ali će biti lakše za oblikovanje i pečenje faširanih, ćevapa, ćufti… novi.ba
