NEMATE MNOGO VREMENA, A GLADNI STE: NAPRAVITE KREMASTU TJESTENINU S POVRĆEM
Žurite ili nemate mnogo vremena a ipak osjećate glad, rješenje je pasta sa dvije vrste sira, prazilukom, šampinjonima i šunkom. Riječ je o jelu koje se brzo pravi, a odlično zasiti.
Sastojci:
1 pakovanje tjestenine po želji
200 g šampinjona
150 g krem sira
100 g šunke
1 kašika rendanog parmezana
2 kašike maslinovog ulja
1 praziluk
1 čehno bijelog luka
1 kašičica listića svježeg bosiljka
Priprema:
Praziluk isjeckajte na kolutove, šampinjone na kriške, bijeli luk sitno, šunkaricu na kockice. Na ulje stavite praziluk i dvije kašike vode, posolite po ukusu i dinstajte poklopljeno pet minuta na srednjoj vatri da omekša.
Dodajte šampinjone i bijeli luk, dinstajte tri minuta. Tjesteninu kuhajte prema uputstvu sa pakovanja, a zatim ocijedite.
Sir promiješajte sa prazilukom i gljivama, dodajte čašu vode od kuhanja tjestenine da dobijete željenu gustinu sosa. Dodajte šunku, bosiljak i parmezan pa umiješajte tjesteninu. hayat.ba
